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    跟奧田集成灶學做水煮肉片,鮮香麻辣,寓意來年的紅火興旺

    TIME:2022-01-25  來源:奧田電器 奧田電器 奧田電器 奧田電器 奧田電器 奧田電器,集成灶,奧田集成灶,奧田蒸烤一體集成灶

    摘要:就是這么簡單,春節家宴趕緊安排上。一大桌子人,有人暴風吸食,被辣得呼哧呼哧,有人舉杯對飲,歡聲笑語不停。年格外地熱鬧,也格外溫暖。

    辭舊迎新之際的家宴上,做道麻辣鮮嫩的經典川菜——水煮肉片,美味之余,更寓意著來年的紅火興旺,相信一定倍受青睞。紅亮的油湯中浸潤著大塊的肉片與碧綠的青菜,嘗一口,鮮香麻辣,軟嫩滑爽,回味無窮。

    跟奧田集成灶學做水煮肉片,鮮香麻辣,寓意來年的紅火興旺

    食材準備:

    豬里脊 蛋清 淀粉 料酒 生抽 蔥絲 姜片 小米辣 干辣椒 蒜末 白芝麻 油菜 豆芽 蘑菇 辣椒面 香菜

    烹飪步驟

    步驟1:豬里脊切成薄片,加入一勺蛋清、淀粉、料酒、生抽、少許食用油攪拌均勻腌制10分鐘。

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    步驟2:打開奧田蒸烤一體集成灶,適量熱油加入蒜末,根據口味加入火鍋底料,炒出紅油。

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    步驟3::加入蔥絲和姜片翻炒均勻后加水,再加一勺生抽、耗油,半勺老抽、鹽。

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    步驟4:水開后加入油菜、豆芽和蘑菇燙熟撈出。

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    步驟5:一片片放入肉片,肉變色撈出盛入碗中。

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    步驟6:加入小米辣、干辣椒、蒜末和白芝麻,一勺辣椒面。淋上熱油,撒上香菜做裝飾。

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    就是這么簡單,春節家宴趕緊安排上。一大桌子人,有人暴風吸食,被辣得呼哧呼哧,有人舉杯對飲,歡聲笑語不停。年格外地熱鬧,也格外溫暖。

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